Tin tức

Cách làm Bánh Xoài dẻo dai ngọt thơm ngon

Cách làm Bánh Xoài dẻo dai ngọt thơm ngon

Bánh xoài dẻo dai chua chua, ngọt ngọt, vừa dễ ăn lại còn tốt cho sức khỏe. Chỉ với vài nguyên liệu cơ bản là bạn đã thực hiện được món bánh thơm ngon này. Hãy vào bếp cùng Hoa Quả Mùa Xuân nhé!

Nguyên liệu làm Bánh Xoài dẻo - C

  • Xoài chín 
  • Bột bắp 
  • Đường vàng (hoặc đường cát trắng)
  • Nước cốt chanh 
  • Muối 
  • Nước lọc 

Cách chế biến Bánh xoài dẻo

  • Cắt xoài

    Đầu tiên, rửa sơ xoài để loại bỏ bụi bẩn, sau đó bạn gọt bỏ vỏ xoài.

    Kế đến, cắt thịt xoài thành nhiều khúc nhỏ.

  • 2 - Xay xoài

    Tiếp theo, cho vào máy xay sinh tố xoài đã cắt nhỏ cùng 60gr đường rồi xay cho hỗn hợp nhuyễn mịn.

  • 3 - Nấu hỗn hợp xoài

    Bắc nồi lên bếp, bạn cho vào hỗn hợp xoài xay, 1 ít muối và khuấy đều trên lửa vừa đến khi sôi.

    Pha loãng 100gr bột bắp cùng 200ml nước, kế đến cho nước bột bắp vào nồi xoài. Tiếp tục khuấy đều đến khi hỗn hợp đặc sệt.

    Cuối cùng, cho vào thêm 1 muỗng cà phê nước cốt chanh và khuấy thêm 5 phút nữa là được.

  • 4 - Đổ khuôn bánh xoài

    Lót 1 lớp màng bọc thực phẩm vào bên trong khuôn, sau đó đổ hỗn hợp xoài vào rồi để nguội.

    Khi bánh nguội, bạn cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh 3 - 4 tiếng là hoàn tất.

  • 5 - Thành phẩm

    Khi dùng, bạn chỉ cần cắt bánh thành nhiều khối vuông nhỏ có kích thước vừa ăn. Bánh xoài nếm thử mát lạnh, có độ dẻo dai, mềm mịn cùng vị ngọt thơm, chua nhẹ vô cùng ngon miệng đó nha!

Đang xem: Cách làm Bánh Xoài dẻo dai ngọt thơm ngon

Viết bình luận

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên
0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng